DESCRIÇÃO
É um prato de macarrão muito popular no Japão. Saudável, versátil e de baixo custo. Udon pode ser servido em uma variedade de maneiras, entre pratos quentes e frios. O macarrão de udon tem a cor branca e é feito à base de farinha de trigo, sal é água. Sua espessura costuma ser mais grossa em vista dos macarrões tradicionais.
Existem várias formas de consumir udon, mas uma das maneiras mais tradicionais principalmente no verão, é consumi-lo mergulhado em um caldo gelado.
INGREDIENTES
Farinha de trigo, sal e água.
ALÉRGICOS
CONTÉM GLÚTEN.
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